NMSM (Nordic Committee for Milk Quality) er samarbeidsudvalg de Nordiske mejerier for mælkekvalitet. Formålet med samarbeidsutvalget er å bidra til å optimalisere nordisk mjölkeproduktion med spesiell vekt på dyrehelse, maskin- og mjölketeknikk, fóring og mjölkekvalitet med tilhörende kvalitetssystemer.

NMSM nettverks skal utveksle faglig kunnskap og sammenstille data og trender i krav og muligheder for mjölk og meieriprodukter fra jord til bord og med fokus på primærproduksjonen. NMSM skal fölge aktiviteten i International Dairy Federation (IDF) og andre relevante organisajoner for å samordne og utnytte tilsvarende international aktivitet.

Inden NMSM drives 4 faglige grupper:

Dyrehelsegruppe (Animal Health)

Kvalitetsgruppe (Milk Quality)

Teknikkgruppe (Milking Technology)

2012

NMSM miniseminar 13. juni 2012 i Island (Ráðstefna NMSM um dýravelferð, mjaltatækni og mjólkurgæði sem haldin var á Hótel Glym í Hvalfirði 13. júní 2012)

1. Utvikling af nordisk storfehelse 1993 til 2011 (Þróun heilsufars nautgripa á Norðurlöndunum 1993-2011). Olav Østerås, prófessor við dýralæknaháskólann í Noregi (PDF skjal)

2. Genomisk selektion og registreringer (Val gripa á grundvelli gena og skráning upplýsinga). Erik Rattenborg, landsráðunautur í faraldursfræðum við Þekkingarsetur landbúnaðarins í Danmörku (PDF skjal)

3. Från Nordiska riktlinjer till ISO-standarden (Frá samnorrænum viðmiðunum að ISO staðlinum). Kaj Nyman, sérfærðingur MTT í Finnlandi í mjaltatækni og mjólkurgæðum (PDF skjal)

4. Funksjonstest av melking og spenegummi (Framkvæmd mælinga á mjöltum og spenagúmmíum). Odd Rønningen, sérfræðingur Tine í Noregi í mjaltatækni og mjólkurgæðum (PDF skjal)

5. AMS statistik och Nyckeltal (Þróun mjaltaþjóna og lykiltölur). Mats Gyllensvärd, sérfræðingur Svensk Mjölk í mjaltatækni og mjólkurgæðum (PDF skjal)

6. Pilotforsøk Tine og DeLaval om mælkekvalitet i AMS (Forathugun Tine og DeLaval á mjólkurgæðum í mjaltaþjónum). Ingrid Haug, deildarstjóri mjólkurgæðadeilar Tine í Noregi (PDF skjal)

7. Vejen ned til de 5.000 kim í AMS (Leiðin að lágri líftölu í mjólk frá mjaltaþjónum). Per Justesen, ráðunautur í mjólkurgæðum við Þekkingarsetur landbúnaðarins í Danmörku (PDF skjal)

 

Skýrsla á íslensku með samantekt um framlögð erindi á ráðstefnunni (PDF skjal)

2011 – Skýrsla um ársfund NMSM í Finnlandi e. Snorra Sigurðsson

2011 – Glærur frá ráðstefnu NMSM um mjólkurgæði og framtíðarfjósið 

2011 – Glærur með samantekt Olav Østerås með samanburð á ýmsum þáttum norrænnar mjólkurframleiðslu, þýtt og staðfært af Snorra Sigurðssyni

2009 – Antal AMS i Norden / Fjöldi mjaltaþjóna á Norðurlöndunum

2009 – Antal AMS på kloden / Fjöldi mjaltaþjóna í heiminum

Opdateret: 01.07.2012