Aukaúthlutun úr þróunarfé nautgriparæktar

Atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytið hefur opnað fyrir umsóknir um styrki til þróunarverkefna í nautgriparækt. Umsóknum skal skila rafrænt í gegnum eyðublaðavef…

Jökla rjómalíkjör kominn í sölu

Íslenski rjómalíkjörinn JÖKLA er kominn í sölu í nokkrum verslunum Vínbúðarinnar, ÁTVR. Það er Pétur Pétursson mjólkurfræðingur sem á veg…

Frostþurrkaðar skyrflögur vinna til nýsköpunarverðlauna

Verkefnið Frosti, frostþurrkaðar og laktósafríar íslenskar skyrflögur, landaði 3. sæti í keppni um Gulleggið 2020 á föstudag. Á sunnudag hreppti…

Búa til gervisilki úr mysupróteinum!

Sænskir og þýskir vísindamenn hafa í sameiningu þróað afar áhugaverða aðferð við að framleiða efni sem líkist mjög silki, svo…